Nutricia Zdrava hrana
Nutricia Makrobiotika
Vaše mesto za zdravu ishranu

Recept za najbolje falafel kugle

Štampaj
Podeli

Autor: Nutricia, 08.10.2012.

Falafel se od skoro pojavio kao fast food kod nas. Ovo veoma ukusno jelo potiče sa Bliskog istoka a sve više je popularno u svetu. Ovde vam pružamo priliku da naučite kako da napravite najbolji falafel u svojoj kuhinji. Odličan vegetarijanski recept, savršen kao predjelo, glavno jelo ili samo užina.
Recept za najbolje falafel kugle


Vreme za pripremu: 15 minuta
Vreme za kuvanje: 1 sat, 45 minuta

Sastojci za falafel kugle:

  • 160g suvih leblebija
  • 1 veliki crni luk, iseckan
  • 2 čena belog luka, iseckanog
  • 3 kašike svežeg peršuna, iseckanog
  • 1 kašičica korijandera
  • 1 kašičica kima
  • 2 kašike brašna
  • so
  • biber
  • ulje


Priprema:

  • Stavite leblebiju u činiju, i prelite hladnom vodom. Dozvolite da se preko noći natopi. Izostavite ovaj korak ako koristite leblebiju iz konzerve.
  • Iscediti leblebiju, i stavite u tiganj sa svežom vodom, i dovesti do ključanja.
  • Ostaviti da ključa 5 minuta, onda smanjiti i pustiti da se krčka oko sat vremena.
    Iscedite i ostavite da se ohladi 15 minuta.
  • Pomešajte leblebiju, beli luk, luk, korijander, kumin, so i biber (po ukusu) u srednjoj činiji. Dodajte brašno.
  • Ispasirejte leblebiju, dok takođe mešate zajedno sve sastojke. Takođe možete da kombinujete sastojke u blenderu. Krajnji rezultat treba da bude gusta mešavina.
  • Formirati mešavinu u male loptice, otprilike veličine ping-pong loptice blago elipsastog oblika.
  • Pržite u dubokom ulju dok ne porumene (5-7 minuta).
  • Servirati vruće.

Predlog za serviranje
Falafel se služi kao predjelo uz humus i tahini, ili kao glavno jelo. Falafel se može služiti sa pita hlebom, zelenom salatom, paradajzom, falafel sosom, solju i biberom. Kao alternativa, falafel se može oblikovati u pljeskavice i služiti kao hamburger.

Ovaj recept je za 4 osobe.

Nazad na: Recepti i gastronomija

Čitanja: 32886 | Komentara: 4 | Dodaj komentar
Štampaj
Podeli
[Ivana Elezovic, 08.10.2012.]: Mora da je divno, jedva cekam da spremam! Hvala vam sto postavljate zdrave i ukusne recepte. Ocekujemo jos!
[cialis, 28.02.2017.]: http://cia1sideffects.com/ , for erectile dysfunction, generic cialis walmart .
[chanyuan, 25.07.2017.]: chanyuan2017.07.25 http://www.handbagslongchamp.us.com http://www.christianlouboutinshoesoutlet.us.com http://www.toryburchoutlets.us.org http://www.nikefree5.us http://www.herveleger.us.com http://www.nfljerseyswholesales.us.com http://www.burberryoutlet.ca http://www.michaelkors-outletonlinestore.us.com http://www.cheapjordansfreeshipping.us.com http://www.michaelkors-outletuk.org.uk http://www.swarovskicrystals.com.co http://www.cheap-raybansunglasses.com.co http://www.coachfactoryoutlet-store.com.co http://www.louis-vuittonhandbags.me.uk http://www.mont-blancpens.com.co http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.org.uk http://www.niketrainers.me.uk http://www.suprashoes.us.com http://www.lakersjerseys.us.com http://www.oakleysunglassesdiscount.com.co http://www.kobebryantshoes.in.net http://www.eccoshoesoutlet.us.com http://www.ray-bansunglasses.com.co http://www.coachoutletclearanceonline.us.com http://www.oakleysunglasses-wholesale.com.co http://www.guccihandbags.us.org http://www.ugg
[jianbin0829, 29.08.2017.]: http://www.fredperrypoloshirts.com/ http://www.coachoutlet-onlineclearance.us.com/ http://www.nikestore-uk.me.uk/ http://www.raybansunglassesuk.com.co/ http://www.nikeblazerpaschers.fr/ http://www.christianlouboutin-shoes.org.uk/ http://www.mbt-shoesoutlet.us.com/ http://www.katespadehandbags.me.uk/ http://www.canadagoosejackets-uk.com.co/ http://www.truereligion-jeans.org.uk/ http://www.oakley-sunglasses.nom.co/ http://www.burberrysaleoutlet.us.com/ http://www.michaelkorsoutletkors.us.com/ http://www.lebronjamesshoes.in.net/ http://www.reebokoutletstores.us.com/ http://www.canadagooseoutletcanada.us.com/ http://www.christian-louboutinoutlets.us.com/ http://www.michaelkors-outletonlineclearance.us.com/ http://www.polooutletus.us.com/ http://www.ugg-bootsoutlets.com.co/ http://www.uggsoutletstore.com.co/ http://www.truereligionjeanssale.in.net/ http://www.ugg-outletclearance.in.net/ http://www.michaelkorshandbags-onsale.us.com/ http://www.prada-handbags.co.uk/ h


Mapa sajta | XML Sitemap | rss RSS | Bookmark and Share | Vrh strane
Designed by bgsvetionik.com | powered by BGS CMS