Susam

500.00 дин.

Broj artikla: 735b90b45681 Kategorija:

Opis

Susam se koristi na mnogobrojne načine. Mnoga tradicionalna jela, kolači, slatkiši, namazi, uključuju u svom sastavu i susam kao jedan od najvažnijih sastojaka, dodaje se raznim jelima, žitaricama, hlebu i pecivu. Ulje sadrzi omega-6 kiseline. Susam takodje sadrzilignin koji snižava holesterol u krvi time što smanjuje njegovu apsorpciju iz creva, ubrzavajuci na taj nacin varenje. Bogat je magnezijumom, cinkom, kalcijumom i gvozdjem. Suzam se od davnina smatrao lekovitom hranom, i namirnicom koja usporava starenje.