Postavila Dr. Slobodanka Babić, 11.10.2009.
Šaka suncokretovih semenki odlično smanjuje glad, ali i nudi pregršt korisnih sastojaka.
Na popisu supernamirnica, našle su se i semenke suncokreta. Semenke suncokreta sadrže snažne antioksidanse - vitamin E i selen. Antioksidansi imaju sposobnost neutralizacije štetnih slobodnih radikala i na taj način štite organizam od brojnih degenerativnih bolesti današnjice, poput kardiovaskularnih i malignih oboljenja. Zbog povoljnog sadržaja esencijalne linolne masne kiseline, vitamina E i proteina, redovni unos suncokretovih semenki vlaži suvu i dehidriranu kožu, a može biti od koristi i kod ekcema.
Semenke suncokreta dele sudbinu ostalih semenki - popularne su grickalice i učestali dodatak hlebu. Ali i one mogu biti odličan dodatak omiljenim žitaricama, jogurtu ili salati od tune ili piletine. Obična pečena jaja ce dobiti poseban ukus ako im se dodaju semenke suncokreta. Takode, propržene i samlevene semenke upotpuniće i razna variva i umake.
Prijava za RSS
Štampaj
Dodaj komentar
