Postavila Dr. Slobodanka Babić, 27.01.2009.
1. Jesti raznovrsnu hranu
Treba konzumirati, ne samo meso, vec i ribu, kao i ne samo salate vec i kuvano povrce, sveze voce ali i vocne sokove. Poseban znacaj ima zrnasta hrana i hrana od celog zrna zita.
2. Jesti dovoljno grube hrane koja obiluje vlaknima
Kad god je moguce koristite hleb, pecivo i testenine od integralnog brasna sa dodatkom mekinja i klica.
Koristite vise susenog i jezgrastog voca, bilo za grickanje, bilo kao dodatak zitaricama za dorucak, pudinzima i sutlijasima.
Najmanje jednom do dva puta nedeljno konzumirajte pasulj, grasak ili socivo jer su bogati esencijalnim proteinima i korisnim ugljenim hidratima.
Testenina od integralnog brasna ima nizak glikemijski indeks i moze dobro da zasiti posebno ako se ne prekuva.
Lesnik, badem i orah daju energiju i osecaj sitosti. Sadrze znacajne amino kiseline, vitamine grupe B i nezasicene masnoce. Zbog svoje kalorijske vrednosti treba ih koristiti umereno, najbolje kao medjuobrok.
Posebno trebe istaci znacaj ovsenih pahuljica jer su bogate belancevinama, kalcijumom, gvozdem i folnom kiselinom. Balasne materije daju dugotrajan osecaj sitosti i snizavaju holesterol u krvi.
3. Smanjiti unos masnoca, narocito zivotinjskog porekla
Izbegavati przenu hranu, preradjevine, masna mesa i punomasne sireve, maslac, margarin i kajmak.
Maslinovo ulje je obavezna namirnica. Obiluje visestruko nezasicenim masnim kiselinama koje stite srce i krvne sudove.
Hladno cedeno ulje je izuzetnog kvaliteta koji se gubi zagrevanjem i zato ga treba koristiti samo za prelivanje.
4. Smanjiti potrosnju zasladene hrane i pica
Izbaciti beli secer iz ishrane i zameniti ga prirodnim zasladivacima tipa meda, malteksa ili fruktoze. Koristiti vocne sokove bez zasladivaca.
Tamna, gorka cokolada je zdravija od mlecne. Sadrzi manje secera, ali i teobromin, supstancu koja pozitivno utice na raspolozenje.
Prednost dati suvom vocu, posnim kolacima i biskvitima od celog zrna zita, zasladenim prirodnim zasladivacima.
5. Konzumirati umerene kolicine alkoholnih pica
Muskarcima se preporucuje najvise 2 case vina ili piva dnevno ili jedno casica zestokog pica.
6. Konzumirati manje soli
Prijava za RSS
Štampaj
Dodaj komentar
