Zdrava hrana

Greške u ishrani, nepravilna i neuravnotežena ishrana, stresne situacuje, mnogo sedenja i malo kretanja - sve to pre ili kasnije se odrazi na našem organizmu. Moderan način života, koji nam je štošta olakšao, ima i negativne posledice, a jedna od njih je i sve veći broj ljudi sa prekomernom telesnom težinom. Debljina nije samo estetski problem već ima i štetne posledice za zdravlje. Kod ljudi sa prevelikom telesnom težinom, česće se pojavljuju bolesti srca i krvnih sudova, šećerna bolest, žučni kamenci, promena u zglobovima itd. Stručnjaci za ishranu tvrde da samo pet odsto gojaznih ima endokrinološke poremećaje koji izazivaju gomilanje suvišnog sala. Ima ljudi koji su skloniji gojenu od drugih, ali je sigurno da i oni jedu više nego što im je potrebno, ili se ne trude da na zdrav način fizičkom aktivnošću utroše unete kalorije. Smasta se da prosečnom stanovniku naše zemlje dovoljno 2200 do 2600 kcal dnevno a kod nas se prosečno uzima 3500 kcal. Posledica je – težina iznad normale. Šta je normalna težina Postoje različite formule za izračunavanje normalne ili idealne težine. Težina ne zavisi samo od visine već i od pola, godina i konstitucije. Najčešće se kao orijentir koristi formula stara više od sto godina ...

UZ SVE PRINCIPE PRAVILNE ISHRANE KOJE TREBA POSTOVATI ,VAZNO JE NAPOMENUTI DA OBROCI HRANE TREBA DA BUDU, REDOVNI ,MANJI, LAKO SVARLJIVI, SVEZE PRIPREMLJENI i UKUSNO SERVIRANI. PRIPREMLJENA HRANA NE SME DA SADRZI KONZERVANSE.KAO STO SU NITRATI i NITRITI, LJUTE ZACINE i VESTACKE BOJE i AROME. HLEB TREBA DA BUDE OD INTEGRALNOG BRASNA ,DOBRO PECEN, BEZ ADITIVA i KVASCA i STAR NEKOLIKO DANA. SVAKODENVNA SPECIJALNA DIJETA 1.BUDVIG KREM: za pripremanje dnevnog obroka Budvig krema potrebno je : 4 male kasicice(20g) mladog sira ( kravlji ili kozji) 2 male kasicice maslinovog ulja(10 1cajna kasicica samlevenih zitarica(psenica, kukuruz, raz, jecam) organski gajene 4 kasicice samlevenih semenki od kostinjavih semenki orah lesnik i badem od uljanih semenki seme suncokreta, susama lana i bundeve. 1 banana sok od ½ limuna 1 jabuka Sve potrebne sastojke treba dobro promesati i pripremljeni obrok treba pojesti u toku dana. 2.KISELO MLEKO ,JOGURT U ovim namirnicama ima korisnih bakterija koje pomazu varenje ,od lekova do hrane i tecnosti. Preporucuju se 2 puta dnevno od50-do 100ml. 3.SOK OD CVEKLE Sok se moze pripremati u kuci, amoz ese kupiti i gotov, cist ili koktel sa sargapeom.Dnevno treba popiti od 50-100ml, sporo u gutljajima i uvek pre jela. 4.ISHRANA POVRCEM Pozeljno je ...

Naucne studije o ishrani su pokazale da posle niza godina lutanja i zabluda u pogledu pravilne ishrane , Mediteranska ishrana ptredstavlja tipicni model zdrave ishrane, u kojoj provladavaju namirnice na bazi punog zrna zita , maslinovog ulja , dosta voca i povrca, ribe , zivinskog i cureceg mesa. To je uravnotezena, raznovrsna , niskokaloricna ishrana u kojoj su zastupleni slozeni ugljeni hidrati , belancevine i masti , ali sa maglasenoscu na nezasicene omeg a-3 masnoce prisutne u maslinovom i ribljem ulju . Osnobne namirnice su: -crni hleb od punog zrna zita, kukuruzni , jecmeni ili razani, pecivo posuto susamom ili raznim drugim semenkama kao sto su lan, ociscena bundeva , suncokret , -maslinovo ulje koje je zahvaljijuci prisustvu mononezasicenih masnih kiselina i svojim antioksidativnim svojstvima direktno zasluzan za blagotvorne efekte mediteranske ishrane na zdravlje i dugovecnost. -riba i morski plodovi -sveze voce i povrce (citrusno voce, kromrir, blitva ,paradajz, rastan, brokoli, kupus, sargarepa -mlecni proizvodi -curece meso Dopunski proizvodi: -crno vino -beli luk -integralna testenina -mahunarke pasulj.socivo, naut Ostali proizvodi -lekovito i zacinsko bilje -badem , lesnik, rogac -kivi Energetski proizvodi -osuseno voce-kajsija , smokva, grozde -med Upravo zahvaljujuci svim ovim namirnicama , a posebno maslinovom ulju , kao okosnici ...

Ishrana koju cu Vam predloziti nije nikakva radikalna dijeta vec ishrana koja sadrzi,nesto manje kalorija, ali ne i hranjivih materija.Daje dovoljno belancevina, esencijalnih belancevina i mikronutritienata.Jedina dva ogranicenja takvog nacina ishrane su; ugljeni hidrati visokog glikemijskog indeksa kao sto su zitarice,hleb, testenine,pirinac i masna crvena mesa , meso unutrasnjih organa i masni sirevi. Zapravo nista od toga nije zabranjeno – vazno je samo takvu hranu jesti umereno. Sustina programa je odrzavanje stabilnog nivoa insulina u krvi u toku24h a,na taj nacin i hormonske metabolicke ravnoteze. PRAVILA KOJIH SE TREBA PRIDRZAVATI 1.Hrana treba da bude rasporedena u 5 obroka, 3 glavna i dva meduobroka.Nastojte ne jesti vise od 500 kalorija po obroku ili 100kalorija po meduobroku. 2.Odnos hranjivih namirnica koje se unose u organizam treba da bude 30%belancevina :40%ugljenih hidrata:30%masti.Osnovno i jedino pravilo je konstantno odrzavanje odnosa belancevina i ugljenih hidrata. 3.Zato je jako vazno koliko vam belancevina treba.To se moze utvrditi na osnovu procenta masnog tkiva ,a moja procena je da Vama treba oko 100g dnevno. Potrebe za belancevinam ce te rasporediti n a3 glavna i 2 meduobroka. 4. Nikada ne dozvolite da prode vise od 5 sati bez konzumiranja manjeg ili veceg obroka.Najbolje je jesti kda niste gladni. 5.Izvori ...

Da bi doslo do izlecenja jetre neophodno je sprovoditi dijetu 3-6 meseci i iz ishrane potpuno iskljuciti: -beli secer i namirnice i napitke u kojima je on sadrzan, -beli, glazirani pirinac,belo brasno i sve proizvode od njega- hleb, kolace, pite -meso i sve mesne proizvode, sir i jaja. -sve namirnice sa hemijskim dodacima, sve uljaste i masne namirnice, sve namirnic ekoje su aromaticne kao senf, kecapi sl. -sve przene namirnice i uljane prelive za salatu -alkohol -kafu, kakao,cokolade i crne aromaticnekomercijalne cajeve Kompletna ishrana treba da bude biljnog poreklaAko imate izrazitu zelju za hranom zivotinjskog porekla onda se dozvoljava manja kolicina mladog sira koji nije mastan i bele posne ribe pripremljene kao riblja corba, ali tako da uvek bude uz ove namirnice sadrzano minimum 2/3 sezonskog povrca. Da bi se u osnovi prirodno i zdravo hranili potrebno je da u svakodnevnoj ishrani obezbedite pravilne odnose po vrstama prehrambenih artikala integralnih zitarica minimum 50% povrce 25% salate 10% mahunarke 10% supe ili corbe 5% Pod integralnim zitaricama podrazumevamo integralni pirinac, psenicu, proso, jecam, raz, kukuruz, heljdu Dve trecine povrca se priprema tako sto se pirjani na niskoj temperaturi u sopstvenom soku uz minimalnim dodatak vode pod poklopcem, a jedna trecina se ...

Namirnice koje imaju najvise izgleda da pojacaju simptome bolesti su: -psenica, mlecni proizvodi,krstasice (kupus, brokula, karfiol, prokelj), kukuruz, kvasac, paradajz.agrumi, jaja.Narocito se kvasac pokazao stetnim, tako da ga maksimalno treba izbegavati. PREPORUKA je da pacijent sa ulceroznim kolitisom koristi u ishrani sto vise masne ribe koja je bogata Omega - 3 masnim kiselinama i koja suzbija zapaljenje, a da izbegava zivotinjske masti i omega - 6 ulja, koja podsticu zapaljenja. U tu svrhu se kao dodatn aterapija preporucuju Omega - 3 kapsule ili ulje ajkuline jetre Ajkus.

Osteoporoza je ozbiljno stanje u kome kosti postaju porozne, sto dovodi do slabljenja skeletnog sistema i cestih faktura.Ova bolest vise napada zene, a zene u postmenopauzi su rizicna grupa.To se najcesce desava kao rezultat hormonskih promena. Pojava osteoporoze se karakterise stalnim gubitkom kalcijum ai to po stopi 1-2 %kod zena tridesetih godina, a povecava se na 4-5% u perriodu menopause. Faktori rizika su osim porodicne istorije bolesti i suvisno uzimanje mesa, kofeina, secera, rafinisanih ugljenih hidrata ili fosfata u gaziranim picima.Dodatni uzroci su cesta upotreba alkohola, pusenje i dugo sedenje. ISHRANA Rezultati istrazivanja pokazuju da ishrana bogata belancevinama dovodi do nedostataka kalcijuma i da nikakvo naknadno unosenje kalcijuma ne moze kod visokoproteinske ishrane koriguje tiu neravnotezu.Mnogi naucnici veruju da je ishrana koja je celog zivota bila bogata belancevinama stvarala velike kolicine kiseline u organizmu i da je to mozda i glavni uzrok nastanka osteoporoze. Zakljucak je unosenje malih kolicina zivotinjskih proizvoda, a velikih kolicina biljnih olaksavaju rast i popravljanje kostiju. Zeleno lisnato povce je bogat izvor vitamina K, beta karotina, vitamina C, kalcijuma i magnezijuma.Vitamin K je odgovoran za formiranje osteokalcina, proteina koji povecava kalcijum koji je ukljucen u mineralizaciju kostiju.Izvori kalcijuma su brokoli, mleko, orasi, lesnici, bademi, i semenke. ...

Granice preporucenog nivoa holesterola i triglicerida su: Ukupni novo holesterola ispod 200mg/1ooml

Od sustinskog je znacaja da promenite svoj nacin ishrane , tako sto cete izbegavati przenu hranu i ograniciti unosenje mesa i namirnica bogatih zasicenim masnocama, zamenivsi ih ribom kao sto su losos, skusa haringa i tuna. Jedite mnogo svezeg voca , povrca, kostunjavih plodova i semenki, zato sto su to namirnice bogate kalcijumom, magnezijumom i kalijumom. Izbegavajte dodavanje soli, zatim kafu i alcohol, nemojte da pusite i odrzavajte kondiciju. Uzimanje dodataka koji predstavljaju kombinaciju prirodnih hranjivih sastojaka na duge staze, pokazalo se delotvornije nego uzimanje lekova.; oni se hvataju u kostac sa uzrokom problema , a neogranicavaju se samo na lecenje simptoma. Preporuceni dodaci za bazicnu preventive su: -B6 i B12 10mg -Folna kiselina 400mg -Vitamin C 1000mg -Lizin 500mg -Vitamin E 200mg -Co-enzim Q10 30mg -Kalcijum 400mg -Magnezijum 200mg